Pourquoi le choix du chocolat durable ne devrait-il pas incomber au consommateur ?

Vous l'aurez sans doute remarqué : le prix du cacao a récemment atteint des sommets historiques, offrant enfin aux producteurs la perspective d'un revenu vital. À première vue, il pourrait sembler que la transition de Colruyt Group vers une chaîne d'approvisionnement directe garantissant des prix plus élevés soit une solution simple. Pourtant, la réalité est bien plus complexe. Ce "choix durable" est en réalité un acte novateur et pionnier.

Un engagement à longs termes

Tout d'abord, il est incertain que les prix élevés du cacao perdurent. La production de cacao pourrait reprendre, entraînant une baisse des prix. Un engagement sur le long terme en faveur de prix équitables est donc crucial pour garantir aux producteurs la stabilité nécessaire à la planification de leur avenir.

Par ailleurs, l'approche de Fairtrade ne se limite pas au prix, mais inclut également des investissements dans la productivité, la qualité, et l'adaptation au changement climatique. En effet, les prix élevés du cacao sont en partie dus aux mauvaises récoltes causées par ce dernier.

Pionnier au sein du partenariat Beyond Chocolate

Colruyt Group se distingue comme un pionnier en rejoignant un groupe restreint d'entreprises engagées à garantir un revenu vital aux producteurs de cacao. Bien que ce groupe soit encore minoritaire parmi les signataires du partenariat belge Beyond Chocolate, il s'efforce déjà de payer un prix qui permet aux producteurs d'atteindre ce revenu. Un objectif visé par Beyond Chocolate en 2030, afin de s'assurer que tous les producteurs de cacao approvisionnant le marché belge bénéficient d'un revenu vital. Par conséquent, même si l'initiative de Colruyt ne concerne qu'une partie de son assortiment de marque propre, son impact demeure significatif.

Du "choix durable" au devoir de vigilance

Une troisième raison justifie l'importance de l'action de Colruyt Group. En plaçant la barre plus haut pour les producteurs de cacao, la chaîne de supermarchés relève également les attentes du consommateur. Bien que ce soit aujourd'hui un choix volontaire, cela pourrait changer à l'avenir. La directive européenne sur le devoir de vigilance imposera en effet aux entreprises de rendre compte de leur impact sur les personnes et l'environnement tout au long de leur chaîne d'approvisionnement. Des initiatives comme Beyond Chocolate, soutenues par le gouvernement belge, rendent presque impossibles de trouver des produits chocolatiers sans labels de durabilité ou sans engagement des entreprises dans les rayons des supermarchés belges.

Pour un avenir durable

Le choix précurseur de Colruyt Group en faveur d'un chocolat durable devrait à terme devenir la norme plutôt que l'exception. Pour y parvenir, des politiques ambitieuses et adaptées sont nécessaires, en veillant à ce que les défis auxquels font face les producteurs de cacao soient pleinement pris en compte. Des politiques qui misent sur une transposition ambitieuse de la directive européenne sur le devoir de vigilance, tout en évitant l'affaiblissement de la loi européenne de lutte contre la déforestation. Des politiques qui intègrent les acquis des accords précompétitifs tels que Beyond Chocolate et qui permettent de constamment relever les standards. Et, enfin, des politiques permettant de protéger les consommateurs, sans leur faire porter seuls la responsabilité du choix durable.

Le travail pionnier de Colruyt Group montre déjà que c'est possible. Puisse cette démarche dans le secteur privé inspirer notre future politique gouvernementale.